La venticinquesima edizione del Festival Internazionale del Cioccolato è in programma dal 19 al 28 Ottobre; la prima edizione fu nel 1994; dopo che il suo ideatore Eugenio Guarducci l’aveva immaginata visitando l’Oktoberfest a Monaco, quiest’anno,ricordando le tappe della sua storia, Eurochocolate 2018 le rivive attraverso iniziative, attrazioni e personaggi significativi.
Sono attesi a Perugia, l’artigiano del cioccolato torinese Guido Gobino e Andrea Slitti uno dei più importanti cioccolatieri artigianali al mondo. Non poteva mancare Pierpaolo Ruta ambasciatore nel mondo, del cioccolato di Modica. Ma anche Enric Rovira, estroso cioccolatiere catalano, Gianluca Franzoni, Presidente e fondatore di Domori e Cecilia Tessieri, prima donna maître chocolatier.
In Piazza IV Novembre, una maxi scatola di cioccolatini di ben 4 metri; e poi cooking show di pasticceria e degustazioni; gli eventi a sorpresa Sweet Moments e le Sculture di Cioccolato in programma Domenica 21 Ottobre in Corso Vannucci, Piazza IV Novembre e Piazza Matteotti.
Torna anche l’ appuntamento con Eurochocolate World, mercoledì 24 Ottobre nel Salone d’Onore di Palazzo Donini a Perugia, la sezione dedicata ai Paesi produttori di cacao, patrocinata da International Cocoa Organization e da Fairtrade Italia con il summit internazionale sui temi della sostenibilità della filiera cacao e cioccolato.